Universidades pagarán 300 dolares por comer aguacate

Cuatro universidades de Estados Unidos pagarán 300 dólares a voluntarios que se ofrezcan a comer aguacate mientras se lleva a cabo una investigación.

La Universidad Loma Linda, Universidad de California, Universidad de Tufts y la Universidad Estatal de Pensilvania llevarán a cabo el estudio denominado HAT: Habitual Diet Avocado Trial (Dieta habitual y prueba del aguacate) y se pretende que participen al menos mil personas para determinar si la fruta ayuda a perder peso a pesar de ser un alimento alto en grasa.

La grasa del aguacate es monoinsaturada, relacionada con la reducción del colesterol, menor riesgo de cáncer y enfermedades del corazón.

Los requisitos son los siguientes:

Tener 25 años o más.

No haber sufrido grandes cambios de peso en el último año.

Participar del estudio durante seis meses. En algunas ocasiones se deberá acudir al centro universitario.

Las mujeres tienen que tener aproximadamente 35 pulgadas de cintura y los hombres 27.

Estar dispuesto a someterse a dos MRI (Imagen por Resonancia Magnética) del abdomen durante el estudio.

Las mujeres embarazadas, que estén amamantando o tengan intención de quedar en estado durante el estudio no pueden participar.

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