Para preservar las tradiciones gastronómicas de las etnias sonorenses y difundirla entre la comunidad, se inauguró una muestra gastronómica a cargo de estudiantes de la Universidad Tecnológica de Hermosillo (UTH) en el Museo de Culturas Populares e Indígenas de Sonora. Leonel Niebla Matus, secretario académico de la UTH, destacó que esta es la tercera edición […]