El aroma de las empanadas y la convivencia familiar fueron protagonistas de la primera edición del Empanada Fest, realizada en el Pueblito Kilómetro 9. El evento reunió a visitantes que disfrutaron de la venta y degustación de este alimento tradicional, en una jornada dedicada a la gastronomía y las costumbres de la comunidad.

Además de la oferta gastronómica, las familias asistentes pudieron disfrutar de un programa cultural y artístico pensado para personas de distintas edades. La combinación de sabores, entretenimiento y actividades para compartir convirtió al encuentro en una oportunidad para reunirse y conocer más sobre una tradición regional.

¿SABÍAS QUE…?

Las fiestas gastronómicas pueden ayudar a preservar recetas y formas de preparación que pasan de generación en generación, además de crear espacios para que productores y cocineros compartan sus especialidades.

En representación del alcalde Javier Lamarque, acudió Enrique Espinoza Pinales, director del Instituto Municipal de Cultura de Cajeme (IMCCA), quien destacó la importancia de impulsar actividades que contribuyan a conservar las tradiciones y promover la gastronomía local.

Durante su participación, el funcionario señaló que este tipo de encuentros también favorece la convivencia familiar, al ofrecer espacios donde las personas pueden disfrutar de expresiones culturales y artísticas, al mismo tiempo que reconocen los sabores que forman parte de la identidad de sus comunidades.

¿SABÍAS QUE…?

La gastronomía es parte del patrimonio cultural de una comunidad. Los platillos tradicionales no solo representan ingredientes y recetas, sino también recuerdos, celebraciones y conocimientos transmitidos entre generaciones.

Uno de los principales objetivos del festival fue mantener viva la tradición de las empanadas del Kilómetro 9, cuya historia, de acuerdo con la información compartida por los organizadores, supera los 50 años. Esta trayectoria convierte al producto en una referencia gastronómica para quienes conocen y disfrutan de su sabor.

La celebración también buscó respaldar a las personas que mantienen vigente esta costumbre y que comparten sus productos con residentes y visitantes. De esta manera, el festival funcionó como una plataforma para dar visibilidad a quienes contribuyen a conservar una tradición que forma parte de la historia local.

¿SABÍAS QUE…?

Los festivales gastronómicos pueden contribuir a la economía local al atraer visitantes y generar oportunidades de venta para quienes elaboran alimentos tradicionales, especialmente cuando se integran con actividades culturales.

La primera edición del Empanada Fest dejó como protagonista una tradición que busca mantenerse vigente mediante la participación de las familias y el reconocimiento de quienes la han conservado durante décadas. La combinación de gastronomía y cultura permitió reunir distintos públicos en torno a un sabor representativo del Pueblito Kilómetro 9.

Para quienes viven en OBR, este tipo de celebraciones representa una oportunidad para conocer las tradiciones de las comunidades cercanas, descubrir propuestas gastronómicas y encontrar actividades que pueden disfrutarse en familia. Con iniciativas como esta, la cultura regional encuentra nuevos espacios para compartirse y mantenerse presente en las siguientes generaciones.

¿SABÍAS QUE…?

Conocer las tradiciones de localidades vecinas también ayuda a fortalecer los vínculos regionales. La gastronomía, las fiestas y las expresiones artísticas son formas de descubrir qué hace especial a cada comunidad.

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